Вкусняшки, короче про еду и все такое .... Опции

[Золотой_рубль]

Делюсь рецептом потрясающей закуски. Если кому удастся купить щучью икру (а она хоть и редко, но всё же встречается на просторах усинских магазинов), то делаем следующее :
баночка щучьей икры (обычно 100 гр.) на неё - крошим мелко-мелко немного лука, выдавливаем из чеснокодавки половину зубчика чеснока, сыплем щепотку чёрного перца и льём две чайные ложки подсолнечного масла (мне больше нравится не рафинированное, но здесь уж кому как). Всю массу тщательно перемешиваем и даём настояться хотя бы в течение часа, что бы всё пропиталось запахами и ароматами. Если всё это намазать на кусок хлеба, то за уши оттянуть очень трудно. Проверено на себе, на друзьях, знакомых, родственниках ))).

[lambada]

Судя, по рецепту, это порция на одного человека, ну на двух маленьких... Следующим предложением должно было последовать предложение для ленивых - где взять

рецпт неплохой... вспоминаю как в детстве с мамой часами сидели, лепили пельмешки) Сейчас с современным ритмом жизни, мало кто себе это может позволить( Полуфабрикаты рулят...

[НатаЧ]

Делюсь рецептом потрясающей закуски. Если кому удастся купить щучью икру (а она хоть и редко, но всё же встречается на просторах усинских магазинов), то делаем следующее :
баночка щучьей икры (обычно 100 гр.) на неё - крошим мелко-мелко немного лука, выдавливаем из чеснокодавки половину зубчика чеснока, сыплем щепотку чёрного перца и льём две чайные ложки подсолнечного масла (мне больше нравится не рафинированное, но здесь уж кому как). Всю массу тщательно перемешиваем и даём настояться хотя бы в течение часа, что бы всё пропиталось запахами и ароматами. Если всё это намазать на кусок хлеба, то за уши оттянуть очень трудно. Проверено на себе, на друзьях, знакомых, родственниках ))).

Вкусно, наверно, найти бы еще икру щуки. В каких магазинах видели?

[Золотой_рубль]

Вкусно, наверно, найти бы еще икру щуки. В каких магазинах видели?

Несколько дней назад я покупал её в магазине Сёан-Юан в доме Мира 13а.

[НатаЧ]

Несколько дней назад я покупал её в магазине Сёан-Юан в доме Мира 13а.

Спасибо, надо купить для пробы.

[Славик]

Украинские суши, быстро и не дорого, рекомендовано под 100 грамм

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Mymbaka]

Вчера соседу принесли свежего оленя!
сезон открыт!

Сообщение отредактировал У пони длинная чёлка - 8.11.2012, 15:13

[Eroha]

Вчера соседу принесли свежего оленя!
сезон открыт!

каким образом? Я так понимаю их пригонят на забойный "Северный" когда реки встанут. Так было всегда. И первый забой до нового года...
С каких мест тогда его олень.?

[Mymbaka]

каким образом? Я так понимаю их пригонят на забойный "Северный" когда реки встанут. Так было всегда. И первый забой до нового года...
С каких мест тогда его олень.?

сама удивляюсь - но факт!

[Eroha]

сама удивляюсь - но факт!

очень интересно.

[steder]

Видимо олень местный, рос в гараже.

[Eroha]

в деревне может...

[Славик]

Видимо олень местный, рос в гараже.

В загоне Богатырева

[Hun]

В загоне Богатырева

точно олень?

[QQ-3]

а мне соковыжималку задарили вчера
http://market.yandex.ru/model.xml?modelid=...8&hid=90599

забавный пепелац
для цитрусовых была, теперь еще для овощей будет
цитрусовые каждое утро жму
тут, надеюсь, хотя бы через вечер буду. вчера пробовал классику, яблоко и морковь, а не то, что вы подумали
вкусно
я про сок

[Eroha]

сама удивляюсь - но факт!

да нет достоверный источник сказал как всегда на декабрь...

[Mymbaka]

да нет достоверный источник сказал как всегда на декабрь...

видимо, не на всех оленя хватило!

[Eroha]

видимо, не на всех оленя хватило!

не понял тут...))) забоя просто именно настоящего забоя не было. Может кто то там из личных закромов. Хотя если все на пастбище как их сюда пригнать пока реки не встали.

[Mymbaka]

не понял тут...))) забоя просто именно настоящего забоя не было. Может кто то там из личных закромов. Хотя если все на пастбище как их сюда пригнать пока реки не встали.

пойду напротив схожу - спрошу!

[Eroha]

пойду напротив схожу - спрошу!

давай...я тоже хочу оленя..

[Аська]

Сидим на работе и лопаем какие то китайские вкусняшки-на подобие вяленых цветочков.

[Тундрючка]

Аська, и как?
Похоже это гибискус, чуть с кислинкой? экзотично конечно, но гастрономического удовольствия лично я не испытала. Пробовала еще лилию - не понравилось совсем

[Аська]

Аська, и как?

Ну не чего так, сладенькие, даже не могу описать на что похоже.

[Юлия]

если мы как то на работе китайские сладости...фигня полная, даже сладостями это сложно назвать...самое съедобное было что-то типа засушенных ягод...

[Eroha]

сегодня наконец то появилась вот такая штука у нас. Сидим наслождаемся кофе. Название зерен не известно..привезли с Кубы. Вкусненько.

[Аська]

Я взяв кусок соленнгого сала, перерубила его на комбайне, добавила чесночка и сложила в баночки. И мои теперь его просто намазывают на хлеб.

[Mad-Shooter]

Я взяв кусок соленнгого сала, перерубила его на комбайне, добавила чесночка и сложила в баночки. И мои теперь его просто намазывают на хлеб.

Блин аж слюни потекли =)))))))))

[Тундрючка]

Интересная ссылочка для гурманов и любителей правильных застолий

[Eroha]

сегодня наконец то приготовил мясо оленя. Вкуснятина...мясо нежное и готовится достаточно быстро.

[Славик]

Eroha, не люблю оленину, безвкустное и вонючее мясо. Честно ем кривя морду, но не нравится оно, еще и сухое, как бы не говорили полезное и т.д., но не берем его

[Leda]

Славик, в каком месте оленина сухая?))))
Ладно... дело вкуса, о нём не спорят.

[Славик]

Славик, в каком месте оленина сухая?))))

Незнаю, но в выборе говядины и оленины, отдам выбор говядине. Ладно я с причудой, но жена тоже оленину не особо ест. У меня видимо с армии любовь к отварной говядине постной и мокать ее в соль, эх деликотесинус

[Eroha]

прилетела с Ейска таранька,жирная...вот это настоящая вкуснятина...сидим всей семьей...смакуем...

[Ирусик]

прилетела с Ейска таранька,жирная...вот это настоящая вкуснятина...сидим всей семьей...смакуем...

А много? Обожаю вяленую тараньку, аж слюньки текут. Завидую!

[Eroha]

А много? Обожаю вяленую тараньку, аж слюньки текут. Завидую!

к большому разочарованию всего 10 штук.

[Славик]

к большому разочарованию всего 10 штук.

Только не расказывай, что съел всю! Поделись с Ирусиком

[Eroha]

Только не расказывай, что съел всю! Поделись с Ирусиком

все нет..половину вчера.дети очень любят эту рыбку. Вчера пришлось даже теще сказать здрасти и спасибо. Попросил чтоб еще прилетела...но там уж как получится. Не сильно сосед хочет брать(вредный).

[Аська]

Вчера пришлось даже теще сказать здрасти и спасибо. Попросил чтоб еще прилетела...но там уж как получится. Не сильно сосед хочет брать(вредный).

Это ты вредный, тещу к соседу, а он то что тебе плохого сделал?

[Eroha]

Это ты вредный, тещу к соседу, а он то что тебе плохого сделал?

вот тут не понял. Что ему сложно то десяток рыбки хорошему то человеку...который в отпуске не в чем не откажет. Все равно самолетом у них там чартер. вообщем сказали месяца три не жди ничего

[Eroha]

я вот начинаю готовить буженину из этого славного кусочка мяса..

[дядёк]

Eroha, не люблю оленину, безвкустное и вонючее мясо. Честно ем кривя морду, но не нравится оно, еще и сухое, как бы не говорили полезное и т.д., но не берем его

Хоть убей но мне почему-то напоминает баранину. Но люблю и то и другое.

[дядёк]

я вот начинаю готовить буженину из этого славного кусочка мяса..

В фольге?

[Eroha]

ну вот все подготовили. печально только то что на работу вызвали.)))))))))

[Аська]

ну вот все подготовили. печально только то что на работу вызвали.)))))))))

Ну милый мой уважаемый, работа есть работа.

[Eroha]

Ну милый мой уважаемый, работа есть работа.

ну да...настроение все равно она не испортит...!!!!!!!!! уж больно хорошее оно

[Аська]

я вот начинаю готовить буженину из этого славного кусочка мяса..

Буженину хорошо готовить в пачке из под сока- там прочная фольга изнутри, что уменьшает время приготовления и не позволяете " мясному "соку" убежать.

[Eroha]

Буженину хорошо готовить в пачке из под сока- там прочная фольга изнутри, что уменьшает время приготовления и не позволяете " мясному "соку" убежать.

да я и в этой нормально...в несколько слоев....

[KOM]

А я буженину делаю в рукаве для запекания.

[Leda]

а я в фольге... когда-то делала))) Правда, только из свинины. Оленя еще не готовила в таком виде.

[Тундрючка]

А у меня уже торт готов, гусь маринуется, заготовки на салатики сделаны, буженина тоже будет ))))). Завтра только майонез сделаю, салаты заправлю и я молодец!