Вкусняшки, короче про еду и все такое .... Опции

[Czarownica]

[Какой тестировали? Черничный? Это тесто с любыми фруктами, творогом, повидлом очень хорошо сочетается.
Блин, уйду на пенсию - открою пирожковую)))))))

Он самый и был.. ))Правда, Ирина честно призналась, чего бы в нём поменяла (процесс приготовления), ибо времени было меньше, чем положено. А всё равно вкусно получилось. Сегодня попробую с картошкой: тесто ещё осталось, а начинки - нет, поэтому соорудили пирог с картошкой. )))

Хмм.. Хааарр-рр-рошаая мысль! Будет, где посидеть, полакомиться вкусняшками, пообщаться... ))) В ожидании открытия. )

[Czarownica]

Вот к мясу - вино, к хорошему мясу - хорошее вино или что-то покрепче, к огурчикам или рыбке солёной - водочка, к ракам - пиво, к тортику - шампанское...
Созрел вполне закономерный вопрос.
А что к блинам?

[Аська]

А что к блинам?

Наверное смотря что ты в них завернешь.
А без начинки так к чаю.

[Czarownica]

Наверное смотря что ты в них завернешь.
А без начинки так к чаю.

Алкогольное..
В них?.. Мясо, яблоки, возможно рыбу.

[Аська]

Алкогольное..
В них?.. Мясо, яблоки, возможно рыбу.

Ну тогда с рыбой к пиву, с мясом к вину, с хорошим мясом к хорошему вину или что покрепче))))

[Тундрючка]

Czarownica, а я бы по другому поставила вопрос. Какой в наличии алкоголь? Вот от этого и зависит с чем блины.
Водка: мясо, рыба соленая, икра, грибы, яйцо с зеленью и луком,картошка со шкварками, сметана, творог с зеленью и чесноком, сыр, копчености, печенка, паштеты и т.д
Вина полусладкие: фрукты, шоколад, мороженное, заварной крем, мед, варенья, желе-мармелад, сгущенка с орехами, сухофрукты и т.д.
В общем, блины могут быть подстроены под любой напиток, требующий закуски. Можно гостям поставить горку блинов, расставить плошки с разными начинками и соусами и пусть каждый сам себе заворачивает то, что любит. Вот такое Коллективное Творческое Дело получится. Главное, что б без тостов не выпивали! )))))

[Czarownica]

Тундрючка, КТД - это уже знакомое что-то! )))
Спасибо! Будем заниматься творчеством. ) Вот только с водкой пока плохо сочетаются (по крайней мере, в моих размышлениях), больше с некрепкими напитками.

[Mad-Shooter]

Тундрючка, КТД - это уже знакомое что-то! )))
Спасибо! Будем заниматься творчеством. ) Вот только с водкой пока плохо сочетаются (по крайней мере, в моих размышлениях), больше с некрепкими напитками.

Даёшь блины с мясом под одовку

[Lionksa]

Тундрючка, ну у тебя и фантазия...Столько всего перечислила :-) А я запрещенные сердечки трескаю, обжаренные с луком :-)

[KOM]

Блины только с чаем! Любые. На мой вкус блины ни с каким спиртным не сочетаются. Абсолютно!

[Тундрючка]

Тундрючка, ну у тебя и фантазия...Столько всего перечислила :-) А я запрещенные сердечки трескаю, обжаренные с луком :-)

Просто я вторые сутки жестко на кефире, вот и фантазирую ))))) Да и просто поесть люблю )

Блины только с чаем! Любые. На мой вкус блины ни с каким спиртным не сочетаются. Абсолютно!

Да и на здоровье!

[Czarownica]

А я сейчас открыла для себя новый вид бутербродов: на кружочек кислого яблока кладём кружочек копчёной колбаски.
Оказывается, ну очень-очень вкусно!

[Аська]

А я сейчас открыла для себя новый вид бутербродов: на кружочек кислого яблока кладём кружочек копчёной колбаски.

Вот так и живут люди без хлеба... намазывая икру на колбасу.

[Czarownica]

Хотя Мелкий меня назвал девушкой с не совсем стандартными вкусовыми пристрастиями.)))) Но ведь вкусно же!

[Mad-Shooter]

А я сейчас открыла для себя новый вид бутербродов: на кружочек кислого яблока кладём кружочек копчёной колбаски.
Оказывается, ну очень-очень вкусно!

[Аська]

Куриные голени с сыром в слоенном тесте, только что с духовочки:

[Lionksa]

Аська, а на 6-м фото в мисочке что?

[Аська]

Аська, а на 6-м фото в мисочке что?

Взбитое яйцо, намазать и в духовочку минут на 40 180-200 гр.

[Lionksa]

Ясно, спасибо :-)

[Lionksa]

Совершенно не по погоде холодник, но надо же как-то лето приманивать :-)

[Тундрючка]

Lionksa, я тоже приманиваю )))

[Lionksa]

Тундрючка, значит, переходим на летнее меню :-))) С юга презент или магазинное?

[Тундрючка]

Lionksa, с южных магазинов )))) Для косточковых еще рано

[Тундрючка]

Для встречи лета большой активной компанией на природе

[Mad-Shooter]

[Славик]

И как ей не стыдно??? Треугольнички аппетитные!!!

[Lionksa]

Славик, с чего это должно быть стыдно? Такими умениями гордятся!

[Славик]

Славик, с чего это должно быть стыдно?

Дразнит вкусняшками

[Lionksa]

Дразнит вкусняшками

Так для этого и тема создана!

[Славик]

Так для этого и тема создана!

Чтоб нас дразнить?

[Тундрючка]

Славик, подразню еще! Вот такой подарок из Краснодара, таких 3 штуки у меня. Сладкий, сахарный, розовый и пахнет как положено!

[Czarownica]

Ух какой красавец!
Сейчас бы его в сахар и в рот!

*ушла допивать кефир без булочек и печенья*

[Славик]

Славик, подразню еще! Вот такой подарок из Краснодара, таких 3 штуки у меня. Сладкий, сахарный, розовый и пахнет как положено!

Э-э-э дразнюшка!!! Все сломлен духом и вкусом

*ушла допивать кефир без булочек и печенья*

Пойду чай с лимончиком забацаю

[Миша]

Ух какой красавец!
Сейчас бы его в сахар и в рот!

*ушла допивать кефир без булочек и печенья*

Помидор с сахаром ? Впервые слышу.

[Czarownica]

Миша, вкуснее только малосольные огурчики с только выгнанным мёдом. )

[Славик]

Миша, вкуснее только малосольные огурчики

К чему бы это?

[Czarownica]

Славик, к тоске по лету, по мёду свежему и малосольным огурцам. )))))

[Миша]

Миша, вкуснее только малосольные огурчики с только выгнанным мёдом. )

Мёд гонят ? как самогон что ли Буду на кубани - попробую помидор с сахаром, заинтриговали прям

[Eroha]

Какой сахар и помидор....!!!??? Вы что..? Соль...чеснок и хлеб черный,это да.

[Миша]

Чаровница, вы не беременны ? Помидор с сахаром, малосольные с медом, странно

[Czarownica]

Миша, не рекомендую ставить диагнозы по вкусовым предпочтениям.
А вообще, это всё из детства идёт: у бабушки всегда так ели.))) Из последних открытий оказалось вкусным: бальзам с квасом и яблоки с колбасой.
Эх.. Раздразнилась, теперь придётся спать ложиться, чтобы на кухню не ползти за вкусняшкой какой.

[Миша]

"Ну вы блин даёте"

[Славик]

Соль...чеснок и хлеб черный,это да.

И стопарик

[Logotip]

Помидор с сахаром ? Впервые слышу.

Во-во! Извращенцы.
Говорят картофель раньше тоже с сахаром ели, при чем сырым!

"Ну вы блин даёте"

Ешь ананасы, раячиков жуй..... Мне тоже не понятны их извращения.

[Rahatamahata]

с вареньем огурцы вкусны!!! )))

[Тундрючка]

По амбару помела, по сусекам поскребла и получился яблочный пирожок. Все мамы такие изобретательные, когда нужно приготовить завтрак для любименького сыночка!

[Logotip]

Гусь без косточки ))) 6 штук упаковал на зиму.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Sweety]

ребята, помню тут где то писали рецепты приготовления гуся, но совершено нет времени искать их по страницам если не трудно, киньте в личику рецепт! буду признательна!!!

[Logotip]

ребята, помню тут где то писали рецепты приготовления гуся, но совершено нет времени искать их по страницам если не трудно, киньте в личику рецепт! буду признательна!!!

Да особых нет рецептов. Я раньше делал в тесте, сейчас в рукаве для запекания. Главное не менее 3-4 часов при умеренной температуре. Он должен стушиться иначе жесткий как и любая дичь. Специи и начинка на фантазию повара. Сала как в глухаря добавлять не надо и так жирный як порося))) Главное - тушить. Перед концовкой можно пакет разорвать и подрумянить чтобы с корочкой был.
Если термопакета нет раскатываешь постное тесто (мука, соль, вода) в блин и заворачиваешь его туда плотно залепив все дырки. Там внутри тот же эффект скороварки + тесто съедобное)))

[Mad-Shooter]

Гусь без косточки ))) 6 штук упаковал на зиму.

а я бы заморозил