Вкусняшки, короче про еду и все такое .... Опции

[KOM]

А на фото кто?
Блин, чужое фото есть - смахивает на людоедство, свое - вообще не понятно что это за извращение. )))))))))))

[Madlen]

Купили мультиварку и не жалеем. Теперь часто выручают мультиварка рецепты.


На десерт — шарлотка! Сделала совсем маленький пирожок — только чтобы вечером чайку попить...

Продукты
(Объем 1-го мультистакана — 160 мл)
Яйца — 2 шт.
Сахар — 1,5 мультистакана
Мука — 1,5 мультистакана
Яблоки некрупные — 3 шт.
Масло сливочное — для смазывания


Как приготовить шарлотку в мультиварке:

1. Два яйца смешала с 1,5 мультистакана сахара.

2. Пока сахар растворялся — почистила 3 небольших яблочка.

3. Добавила к яйцам и сахару 1,5 мультистакана муки.

4. Яблоки нарезала кубиками и выложила в тесто (обычно яблоки заливают тестом, а мне больше нравится, когда они распределены по всему пирогу).

5. Смазываем горшочек сливочным маслом, выливаем туда тесто — и в режим «Выпечка» на 40 минут (мультиварка Панасоник).
По окончании готовки не нужно пугаться вида сверху — мультиварка сверху не запекает, поэтому шарлотка в мультиварке остается цвета сырого теста. А вот низ — красивый и поджаристый!

Шарлотка с яблоками в мультиварке готова. Приятного!

Сообщение отредактировал Madlen - 27.1.2014, 15:23

[Тундрючка]

Английский рождественский кекс сезона 2013 - 2014. Остынет и будет убран в холодильник для дозревания до 8 января.

8 января не съели, не сложилось. Благополучно долежал до сегодняшнего дня, выглядит вот так. Аромат......вкус.....идеально! Один минус: п...а растет в режиме реального времени )))))

[Czarownica]

Выглядит потрясающе! А после воспоминания о кексиках, слюна выделяется так, что все собаки Павлова и рядом не стояли...
) Вот только сокращение "п..а" ввело в ступор минут на 5... ))) Слава роду, потом догадалась.

[Mad-Shooter]

Один минус: п...а

Чево так сокращать слово то нормальное.

Код

Вот только сокращение "п..а" ввело в ступор минут на 5...

[Тундрючка]

Czarownica, я люблю когда продукты просты и доступны, телодвижений минимум, а результат в итоге прекрасен. Вот это один из именно таких рецептов. Особенно, если учесть, что пекла я его 8 декабря, а ели только сегодня. Пока это мой рекорд ))))))

[Mad-Shooter]

Особенно, если учесть, что пекла я его 8 декабря, а ели только сегодня. Пока это мой рекорд ))))))

У меня стока бы не выстаял
P.S Я вот канапе разные люблю ими закусывать удобно

[Тундрючка]

У меня стока бы не выстаял

Беру на ответственное хранение любые продукты и алкоголь. Сохранность гарантирую. )))))

[Eroha]

Беру на ответственное хранение любые продукты и алкоголь. Сохранность гарантирую. )))))

как у тебя это получается?..... я так сижу колдую над напитками.)))))

[Leda]

К вопросу о мультиварках)))

[Тундрючка]

как у тебя это получается?..... я так сижу колдую над напитками.)))))

Не делайте из еды культа! ))))) А алкоголь у меня вообще может годами хранится, видимо вся норма была выпита в годы бурной молодости ))))

[Logotip]

Беру на ответственное хранение любые продукты и алкоголь. Сохранность гарантирую. )))))

Святым духом питаешься, или эгергией космоса?

Я кстати новый способ закваски капусты попробовал. Пока настаивается.
Рецепт такой:
Берем качан капусты и выбрасываем на мороз (у меня валялся на балконе 3 дня чтобы промерз)
Потом его оттаиваем, разбираем на листья. Они становятся мягкими как ошпаренные кипятком. Потом трем на терке для морковки по корейски морковь - дляинно соломкой. Сммешиваем морковь со специями и туда же добавляем измельченные остатки капусты (можнол добавить и свежей). Потом берем и порционно как голубцы вворачиваем морковь в листья капусты. Получаем такие миниголубчики. Складыванм в кастрюлю, доьавляем сахар, соль, придавливаем гнётом.
Далее квасится как обычная, но все-же чисто как художник хужоднику скажу, получается красивый закусон, на вилочку и под водовку))))
Пока не пробовал, продегустирую скажу.

К вопросу о мультиварках)))

Я вообще считаю тупизмом платить за газ и расходовать для приготовления еды электроэнергию. В результате платишь за два рессурса, а используешь один. Газ дешевле. Научись пользоваться духовкой и выкинь мультиварку!)))))

[Czarownica]

Не делайте из еды культа! )))))))

А как иначе?

[Тундрючка]

Святым духом питаешься, или эгергией космоса?

Время от времени - да ))))
Капусту такую пробовала, одна из моих родственниц готовит. Живет на Украине, с морозами там проблематично. Поэтому капустные листья подготавливает именно как для голубцов: ошпаривает кипятком. Действительно, закусон отличный получается и по вкусу, и по внешнему виду. А мультиварка - отличная вешь в домашнем хозяйстве! Она мне кашу на завтрак варит и обед, пока я на работе. Лично я ее очень люблю и никогда не избавлюсь.

[Lionksa]

К вопросу о мультиварках)))

В городских условиях это выглядит так:

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Logotip]

Фотка капустных квашенных голубцов.

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Тундрючка]

Logotip, а рассол где?

[Logotip]

Logotip, а рассол где?

Это фоткал еще когда не придавил. Рассолу хватает.
На выходных опять мороз, будут повод попробовать))))

[Masakra]

т.е. рассолом заливать не надо, Просто соль-сахар и придавить?

[Logotip]

т.е. рассолом заливать не надо, Просто соль-сахар и придавить?

Она с мороза сок сразу хорошо пускает. Но я честно сказать забыл просто посолить поэтому развел соль в полкружки воды и влил. Когда стало давить рассол пришлось сливать. Так что лучше не добавлять.

[Logotip]

Вчера попробовал свою капустку ))) перца как всегда не пожалел, но мне понравилась!
Игл как там на счет встреци китайского НГ?

[Hun]

Игл как там на счет встреци китайского НГ?

Кстати завтра же и день рождения русской водки

Событие, послужившее причиной неформальному установлению Дня рождения водки, произошло 31 января 1865 года. В этот день в Петербурге Дмитрий Иванович Менделеев защитил свою знаменитую докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою», над которой работал в 1863—64 годах. Диссертация хранится в музее великого ученого — в Санкт-Петербургском государственном университете.

Источник: http://www.calend.ru/holidays/0/0/2343/
© Calend.ru

это однозначно не может быть случайным совпадением

[Czarownica]

Сейчас в магазине увидела торт "Хлюпчик кучерявый".
Надо подумать и взять. :-D

[Elkoro]

Сейчас в магазине увидела торт "Хлюпчик кучерявый".
Надо подумать и взять. :-D

Я не торт ))

[Тундрючка]

Сейчас в магазине увидела торт "Хлюпчик кучерявый".
Надо подумать и взять. :-D

Видимо все -таки "Хлопчик кучерявый" )))) очень известный и простой рецепт домашнего тортика советских времен

[Mad-Shooter]

Ужин


ещё парит горячая тока тока с плиты

[Тундрючка]

Mad-Shooter, а мясо?????

[Mad-Shooter]

Mad-Shooter, а мясо?????

Мясо эт на обед было.
А кукуруза эммммм вкуснючая была.
Жалко что была ((((

[Тундрючка]

Пищевой экстремизм цветет пышным цветом. Расти п..а большая-пребольшая!

[Sweety]

Видимо все -таки "Хлопчик кучерявый" )))) очень известный и простой рецепт домашнего тортика советских времен

те же графские развалины, вид сбоку)))
но вкусный зараза!!!

[Славик]

Пищевой экстремизм цветет пышным цветом. Расти п..а большая-пребольшая!

С таким набором и я бы поучаствовал в выращивании попы, только сметанки с чаем не хватает

[Тундрючка]

Славик, сметанка с чаем за кадром ))))

[Славик]

Славик, сметанка с чаем за кадром ))))

Молодчина!!! Эх жаль мне не попробовать

[Czarownica]

Видимо все -таки "Хлопчик кучерявый" )))) очень известный и простой рецепт домашнего тортика советских времен

Пробегала мимо магазина того, ещё раз заглянула... На ценнике так и написано "Хлюпчик". Хотела быстренько на телефон запечатлеть, но тётушки развопились, что я их "политику торговли нарушаю". Спорить не рискнула: уж больно у них торты и сочни вкусные. ))))
В принципе, на витрине и "струдли" красуются.

[Leda]

Пробегала мимо магазина того, ещё раз заглянула... На ценнике так и написано "Хлюпчик". Хотела быстренько на телефон запечатлеть, но тётушки развопились, что я их "политику торговли нарушаю". Спорить не рискнула: уж больно у них торты и сочни вкусные. ))))
В принципе, на витрине и "струдли" красуются.

Таки ведь нарушають закон)))) Ведь снимать можно!

[Славик]

Маска для лица:
1. Берется квашенная капуста.
2. Укладывается на тарелочку.
3. Поливается маслицем.
4. В рюмочку наливается водочка.
5. Водочка выпивается, капусточка съедается...
6. Лицо блаженно улыбается и свежеет.

[Тундрючка]

Заменяет медитацию и развивает мелкую моторику. Знаю, умею, практикую. ))))

[Czarownica]

Заменяет медитацю и развивает мелкую моторику. Знаю, умею, практикую. ))))

Хорошенькие какие! ))) Аппетитненькие!

[Sweety]

о даааа, я тоже успокаивалась!!
а это у тебя вареники или пельмени?

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Тундрючка]

У меня вареники. С картошкой, шкварками и жаренным луком. Терпеть их не могу ))))
А у тебя?

[Славик]

У меня вареники. С картошкой, шкварками и жаренным луком. Терпеть их не могу ))))
А у тебя?

А я наоборот такие люблю, с маслицем и сметаной

[Тундрючка]

Славик, стесняюсь спросить, а что ты НЕ любишь? Даже с маслицем и сметаной?

[Sweety]

у меня вареники с творогом люблю именно с маслом их лопать

[Lionksa]

Славик, стесняюсь спросить, а что ты НЕ любишь? Даже с маслицем и сметаной?

Скажу по секрету - Славик, по-моему, перченое недолюбливает :-)))

[Аська]

Скажу по секрету - Славик, по-моему, перченое недолюбливает :-)))

А мне кажется пельмени

[Славик]

Скажу по секрету - Славик, по-моему, перченое недолюбливает :-)))

Когда перца через чюр, Вовка именно любит переперчивать!

[Славик]

Славик, стесняюсь спросить, а что ты НЕ любишь? Даже с маслицем и сметаной?

Перцы фаршированные, не люблю Болгарский перец. Не люблю свеклу, но есть исключения, ем в борще, в селедке под шубой и в винегрете НЕНАВИЖУ шпроты, когда-то сильно ими траванулись, теперь на дух не переношу Остальное все ем, ну в пределах разумного. А да не люблю жаренную красную рыбу, она соленная вкусней

А мне кажется пельмени

Хватит подкалывать может душевная травма рассосется и я начну их снова есть

Славик, стесняюсь спросить, а что ты НЕ любишь? Даже с маслицем и сметаной?

Я не виноват, что ты тут выкладываешь все мои вкусняшки, как буд-то дразнишь

[Eroha]

а мы тут плавно на хлебцы переходим...такая вкуснятина. Хлеб теперь сохнет(и пойдет на сухари). Вот один из вкусов с детства...))))

[Logotip]

У меня вареники. С картошкой, шкварками и жаренным луком. Терпеть их не могу ))))
А у тебя?

Можно шкварки заменить печенью или сердем))) Я люблю такие и с капустой жаренной кислой тоже.

Когда перца через чюр, Вовка именно любит переперчивать!

Эт я от вежливости -Кушайте гости дорогие, на базаре все так дорого! )))) гы-гы-гы
Славик, боженька дал здоровья поэтому все горькое и вонючее пью и ем))))

[Славик]

Славик, боженька дал здоровья поэтому все горькое и вонючее пью и ем))))

Причем тут здоровье, просто когда много перца мне это не вкусно