Вкусняшки, короче про еду и все такое .... Опции

[Leda]

Запекаю сейчас курицу в духовке и вот первый раз вижу, что обуглился и осыпался на противень пакет для запекания в той части где завязки, с чего бы это?

Я бы посоветовала не обращать внимания! Все чаще и чаще мы стали покупать пакеты для запекания очень и очень низкого качества! И температура в духовке играет последнюю роль! Просто такие пакеты, надо выбирать-пробовать. Как и порошки для стирки, зубные пасты и прочее....

[Lionksa]

Все чаще и чаще мы стали покупать пакеты для запекания очень и очень низкого качества!

Мне как-то попались пакеты, которые очень пахли горелым пластиком. Перечитала все на упаковке - по температурному режиму все нормально...

[Аська]

Температуру сделай меньше. Курице достаточно 180-200 градусов.

Так и стояло.
З.Ы. Жарила сегодня чебуреки из оленины- ожидание, что будут через чур сухими не оправдалось.

[Leda]

Мне как-то попались пакеты, которые очень пахли горелым пластиком. Перечитала все на упаковке - по температурному режиму все нормально...

Ну как-то так))) На упаковке много всего может быть написано, хорошо если на русском и без ошибок))))

[Eroha]

Ну как-то так))) На упаковке много всего может быть написано, хорошо если на русском и без ошибок))))

супруга в "Мир" магазине покупает..и ничего. не было такого...как описывают...)))

[Lionksa]

К слову о пакетах... Вычитала тут рецепт варки сала в ОБЫЧНЫХ (!) полиэтиленовых пакетах в кипятке. По комментам под рецептом все довольны. Но я не понимаю... это же не пищевой полиэтилен, разве так можно делать?

[Leda]

супруга в "Мир" магазине покупает..и ничего. не было такого...как описывают...)))

Сходим в "Мир", ничего...
Я обычно не задумывалась, покупая пакетики для запекания, пока не стали обугливаться, плавиться, превращаться в стекло)))) Хотя, чему удивляться??? Это - рынок!

[Ирусик]

К слову о пакетах... Вычитала тут рецепт варки сала в ОБЫЧНЫХ (!) полиэтиленовых пакетах в кипятке. По комментам под рецептом все довольны. Но я не понимаю... это же не пищевой полиэтилен, разве так можно делать?

Я готовлю иногда так грудинку, пакеты для пищевых продуктов, с ними ни чего не делается, мясо готовиться в своём соку, как в термосе.

[Logotip]

Так и стояло.
З.Ы. Жарила сегодня чебуреки из оленины- ожидание, что будут через чур сухими не оправдалось.

В чебуреки в фарш добавляют воду. И делают их из баранины или говядины, побольше лука и сухими не будут.

[Mymbaka]

Запекаю сейчас курицу в духовке и вот первый раз вижу, что обуглился и осыпался на противень пакет для запекания в той части где завязки, с чего бы это?

И у меня с последним пакетом из трех из одного набора таже ерунда приключилась , но на вкус конечного продукта не повлияло) - мистика...

[Leda]

Я вообще отказалась от: пакетов для запекания, пищевой пленки для варки домашней колбасы и прочего, и других "пластмассовых" приблуд. Старенькие чугунок и сковородка, калька, соль-перцы-чеснок - вот и вся прелесть домашней кухни! Плюс подножий корм: листья, трава... да много всего! Мечтаем о русской печке! Мечта эта покруче, чем ремонт в хате сделать, или в отпуск съездить

[Czarownica]

Мечтаем о русской печке! Мечта эта покруче, чем ремонт в хате сделать, или в отпуск съездить

Зря сказала! )) Теперь же тоже мысленно примерилась и поняла, что ХОЧУ! ))))

[Leda]

Зря сказала! )) Теперь же тоже мысленно примерилась и поняла, что ХОЧУ! ))))

Чё й-то зря??? Мечтать на вредно!

[Czarownica]

Чё й-то зря??? Мечтать на вредно!

Так теперь придётся домик свой организовывать.. Там и печку, и баньку под боком..

[Mad-Shooter]

Так теперь придётся домик свой организовывать.. Там и печку, и баньку под боком..

На берегу реки в тихом сосновом бору

[Mymbaka]

На берегу реки в тихом сосновом бору

Лучше в кедровом) и шишек с полезными орешками будут рядом, заодно)))

[Czarownica]

)) И домик должен быть большим...

[Славик]

Зря сказала! )) Теперь же тоже мысленно примерилась и поняла, что ХОЧУ! ))))

Это тебе зачем, чтоб сразу в ступе через трубу вылетать, а не в окошко?

[Czarownica]

Славик, шоб добрых молодцев запекать удобнее было! А то на сковороду не помещаются целиком!

[Mymbaka]

Славик, шоб добрых молодцев запекать удобнее было! А то на сковороду не помещаются целиком!

И тут моя фантазия разыгралась!

[Czarownica]

)))) Начиталась, намечталась, сбегала на кухню...
Теперь готова к закрытию пляжного сезона!

Скромненько, но вкусненько!

Угуу, а на плите добрый молодец в собственном соку. )))

[Славик]

А то на сковороду не помещаются целиком!

Расчленяешь на куски???

Czarownica, нифига се, икорка, все хочу-хочу, пойду просвечивать холодильник, на предмет вкусняшки

[Czarownica]

все хочу-хочу, пойду просвечивать холодильник, на предмет вкусняшки

))))
Полезно иногда!

А молодцы... Ну да, приходится кусками... Худеньких только если на холодец, и то, толку нет никакого, навара. )) Надо повыше да покрупнее, чтоб мясца побольше было...

[Славик]

Надо повыше да покрупнее, чтоб мясца побольше было...

Таких на форуме хватает, но в основном с жирком

[Czarownica]

Таких на форуме хватает, но в основном с жирком

На форуме любят горячительное употреблять...
Зачем же вредный продукт потом на стол выставлять?

[Славик]

На форуме любят горячительное употреблять...
Зачем же вредный продукт потом на стол выставлять?

Так этож сразу замаринованный получается, на маринаде можно съэкономить, и печень как у гуся Фуагра-я люблю тебя!!!

[Czarownica]

Тогда придётся качественный маринад выбирать! Не палёнушку какую-нибудь!

[Славик]

Тогда придётся качественный маринад выбирать!

По каким критериям?

[Аська]

Вкусняшки, вкусняшки- итог + 2 кг ( из сброшенных 7). Хоть не ходи в эту тему.

[Logotip]

Вкусняшки, вкусняшки- итог + 2 кг ( из сброшенных 7). Хоть не ходи в эту тему.

Тоже +2 кг за НГ ))) Да насрать, скинутся к лету)))

[Eroha]

Тоже +2 кг за НГ ))) Да насрать, скинутся к лету)))

вообще на весы не встаю(хотя нет было) толстый ну и пофиг что толстый.))))

[Тундрючка]

2 кг жира нажрать за праздники невозможно, так что этот привес следствие нарушения водно-солевого обмена. Парочка разгрузочных дней и все наладится! Очень хорошо лишнюю воду из организма выводят белки и простая чистая вода

[Аська]

Решила сделать салат из молодых осьминогов по простецкому (что есть в холодильнике к ним в компаньоны),а кто нибудь из них второе варганил?

[Тундрючка]

Аська, а что тут варганить? Потушила осьминожиков с томатом, макароны отварила - вот и полноценное второе блюдо. Ризотто. Типа жюльена под сыром запечь. Думаю в интернете полно рецептиков можно нарыть.

[Аська]

Типа жюльена под сыром запечь.

О, точно! Тем более мои любят жюльен.

Думаю в интернете полно рецептиков можно нарыть.

Пробовала- не хватило терпения, соседский Ви Фи такой не стабильный.

[Logotip]

Решила сделать салат из молодых осьминогов по простецкому (что есть в холодильнике к ним в компаньоны),а кто нибудь из них второе варганил?

Фигасе вы гурманы!

[Тундрючка]

Logotip, ну так не салом единым...))))

[Тундрючка]

[Czarownica]

Надо будет закинуть рецепт в записную книжку. )))

[Hun]

Коктейль « Идиот»:
50 мл Неnnеssу Рrivаtе Rеsеrvе 1865 года
150 мл Кока-Колы

[Czarownica]

Что-то с утра вспомнилась бабушка.. Поэтому решила на завтрак сделать бутерброды по её рецепту. ))) Хлеб, именно большим куском (из печи бы...), сверху смешанные масло и мёд..
Вкуснятина необыкновенная! Особенно, когда масло не доконца размешано, а попадается кусочками.
Вот только не кофе, а молоко бы свежее к этому бутерброду, так цены вообще не будет такому завтраку!

[LedyBiz]

А я вот такую вкусняшку буду сегодня дегустировать

[Аська]

А я вот такую вкусняшку буду сегодня дегустировать

А фото тоже съедобное?

[LedyBiz]

А фото тоже съедобное?

ага, на сахарной бумаге напечатано))) специальной)))

[Тундрючка]

Не люблю мастичные торты, но съедобная фотография - это вообще за гранью моего понимания. Лично я бы и заказывать бы не стала, и съесть бы не смогла. Как то это.....

[KOM]

Что-то я не понял, что там дегустировать? Лыжи? Из всех предметов съедобная только помада, и то ее лучше с кого-то пробовать. И это явно не для Леди, хоть она и Биз.

[LedyBiz]

Что-то я не понял, что там дегустировать? Лыжи? Из всех предметов съедобная только помада, и то ее лучше с кого-то пробовать. И это явно не для Леди, хоть она и Биз.

ну да... Торт не для меня был... Но это не помешало мне его отведать.... Сумка внутри шоколадная, а подставка из безе, вроде торта полет...вкусняшкааааа язык можно проглотить. Я сегодня выяснила, что мастика тоже разной бывает)))) Эта была нееежной и таяла во рту. А фотку,помаду и лак дети сжевали)))
А лыжи садко....вообще раритет..я на них еще в школе каталась ( вроде)

[Sweety]

кто делал торт? Маша Рожкова?

[LedyBiz]

кто делал торт? Маша Рожкова?

нет. Машин торт мне не понравился((( Внешне был красивый, а внутри... как бы это сказать...будто бисквит в магазине купили, а не испекли ( хотя, может, так и было).

[Sweety]

тааак, не так уже и хороша, значит, Мария.... А вам кто делал торт? координаты можно? А то нам для деток надо тортик... чтобы не только красивый, но и вкусный был.