Места грибные, Все о грибах Опции

[Logotip]

Logotip, сходила, собрала

И как? Много?

[Hun]

Вчера час прогулки
половина из найденых червивая
полезных вышло на одну сковородку
разномастные

уже волнушки появились

[Аська]

Кто поедит за грибами на днях, возьмите меня, пожалуйста.

[Logotip]

Вроде залило хорошо, должны грибочки пойти.

[Logotip]

В общем машину не нашел, попутчики все отвалились.
По сему ищу с кем прокатиться за грибами. Желания идти куда нибудь далеко пропало, да и погода соответствующая. Если кто возьмет на хвоста могу предоставить балок для ночлега на ВОХРе. Хочу уехать завтра утром, обратно можно не ждать уеду в воскресенье поездом.
Если желающих не найдется поеду паровозом утренним.

[HelsinG]

Даа... Народу в лесу тьма.. сегодня прошлись, маслят в лесу куча!

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Logotip]

Даа... Народу в лесу тьма.. сегодня прошлись, маслят в лесу куча!

Мы нарезали вдвоём полтора рундука, сейчас вот чистить до ночи.

[Mad-Shooter]

Мы нарезали вдвоём полтора рундука, сейчас вот чистить до ночи.

Объём рундука? Я сегодня по утру пару часов лес потоптал набрал 5л пожарить и чуток по более на посолить.

[Logotip]

Объём рундука? Я сегодня по утру пару часов лес потоптал набрал 5л пожарить и чуток по более на посолить.

30 литров объём.
В вареных уже 9 литров + 40 литровая кастрюля еще сырых с водой. Думаю будет еще выхлоп 15 литров маринованных. Пока варю. Слава богу с чисткой покончено.

[Mad-Shooter]

30 литров объём.
В вареных уже 9 литров + 40 литровая кастрюля еще сырых с водой. Думаю будет еще выхлоп 15 литров маринованных. Пока варю. Слава богу с чисткой покончено.

зачётно, я сегодня под свежий грибочек сизим грамм на употребил ))))

[Leda]

О да! Сегодня с папой отвели душу, причем не отходя от дачи)))) За час накосили почти полную коробку (коробка из-под водки) маслят и полный пакет других, красноголовиков и подберозовых))) Радость испаряется от мысли, что теперь их надоть чистить(((

[Mad-Shooter]

О да! Сегодня с папой отвели душу, причем не отходя от дачи)))) За час накосили почти полную коробку (коробка из-под водки) маслят и полный пакет других, красноголовиков и подберозовых))) Радость испаряется от мысли, что теперь их надоть чистить(((

зато потом как оно будет а ? я сегодня волнушки резал в предвкушении как я их зимой в сметанке под одовку ммммммм чуть слюной не поперхнулся )))

[Logotip]

О да! Сегодня с папой отвели душу, причем не отходя от дачи)))) За час накосили почти полную коробку (коробка из-под водки) маслят и полный пакет других, красноголовиков и подберозовых))) Радость испаряется от мысли, что теперь их надоть чистить(((

У нас красноголовики были редкость и все уже перезрелые. Волнух пока нет. Грузди все соседи перерезали до нас.

зато потом как оно будет а ? я сегодня волнушки резал в предвкушении как я их зимой в сметанке под одовку ммммммм чуть слюной не поперхнулся )))

Есть волнухи? Много? Где?
Я уже иду!

[Leda]

У нас красноголовики были редкость и все уже перезрелые. Волнух пока нет. Грузди все соседи перерезали до нас.

А у нас уже есть волнухи)))) И красноголовики крепенькие, целенькие.... Щастья - через край! Промокли до нитки, но зато рядом баня натопленная!

[Mad-Shooter]

У нас красноголовики были редкость и все уже перезрелые. Волнух пока нет. Грузди все соседи перерезали до нас.


Есть волнухи? Много? Где?
Я уже иду!

красноголовиков я тоже всего 4 нашол
волнух вчера гуляя с собакой в татарском лесу видел, если выйти на старт по правой стороне чуток в верх пойти на пригорок.

[Hun]

Странный год
грибы какими-то странными пОлосами растут по сортам
в тех местах где обычно были их почему то нет
зато в тех где их никогда не было почему то есть
красноголовиков совсем мало

волнухи уже повылазили
вторую партию поставил отмачивать
первую с дури пожарили

[Leda]

первую с дури пожарили

Вкусно?

[Hun]

Вкусно?

на вкус и цвет товарищей как говорят набирается немного
классически соленные отмоченные на много вкуснее

[Logotip]

Вкусно?

Жарить можно любые. Грибы как грибы. Не советовал бы жарить горчаки (козлята с красной бархатной шляпкой) ибо горькие, надо пару раз варить и воду сливать.

[KOM]

Ездили на рыбалку, наловил. ))))

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Аська]

Ездили на рыбалку, наловил. ))))

АААА, блинский вот ты дразнишь, ну с удачной рыбалкой!
З.Ы. А то все говорят грибов нет- это специально,чтоб на рыбные места не ходили?

[Czarownica]

Ездили на рыбалку, наловил. ))))

Удачно теперь перечистить! ))))))))

[KOM]

Удачно теперь перечистить! ))))))))

Издеваешься?
Блин, а ведь бессонная ночь впереди....

[Czarownica]

Издеваешься?
Блин, а ведь бессонная ночь впереди....

Пока ещё нет. ))))
А вот если бы предложила помощь, то - да. )

[KOM]

Не. Сам справлюсь. Делиться не хочу. )))))))

[Аська]

Делиться не хочу. )))))))

Так тебе вроде спирта требовалось...

[Czarownica]

Не. Сам справлюсь. Делиться не хочу. )))))))

))))
Утром же игру проспишь тогда!
Кстати, я поклонница маслят и подсокорьевиков, а не белых, поэтому ими делиться бесполезно. ))))))
Чисть-чисть, луна только взошла на горизонт..

Сообщение отредактировал Czarownica - 31.8.2013, 19:09

[Аська]

Кстати, я поклонница подсокорьевиков,

Чего?

[Славик]

Пока ещё нет. ))))
А вот если бы предложила помощь, то - да. )

Гы-гы!
Бессоную ночь предлагали, отказался, одно слово жмот!!!

[Золотой_рубль]

Грибы вообще малополезный продукт. Чего вы за ними так гоняетесь ? ))

[Czarownica]

Чего?

Разновидность груздей. )))) Растут под тополями в песке.
Я обычно их в Башкирии собирала по Ику. Вот их чистить действительно наказание!

[PETRUGER]

Грибы вообще малополезный продукт. Чего вы за ними так гоняетесь ? ))

По пищевой ценности грибы не уступают мясу, овощам и фруктам. Полезные свойства грибов практически не утрачиваются после обработки (сушке или варке). Грибы содержат белки и углеводы, аминокислоты, антиоксиданты, витамины группы В, С, Е, РР, провитамин D, фосфор, калий, цинк, железо, кальций, йод.

Процент содержания жиров в грибах очень низкий, они низкокалорийны – это делает их популярными в диетическом питании. Из-за содержания белка грибы пользуются популярностью и у вегетарианцев.

Лецитин, содержащийся в грибах, препятствует накоплению в организме холестерина, поэтому грибы полезны при сердечно-сосудистых заболеваниях, нарушениях обмена веществ. Отдельные виды грибов, такие как грузди, хороши при лечении мочекаменной болезни.

Эрготионеин, содержащийся в подавляющем количестве грибов – это мощный антиоксидант, который способен помочь людям, страдающим онкологическими заболеваниями.

Грибы содержат ß-глюканы, способствующие поднятию иммунитета, укреплению защитных сил организма. Именно поэтому грибы являются обязательным продуктом питания во время строгого поста, когда иммунитет несколько ослабляется.

Полезные свойства грибов помогут и при профилактике атеросклероза, лечении диабета, ожирения, гипертонии.

Экстракты отдельных видов грибов помогают при туберкулезе, глистах, обморожениях, лечении ангины, головных болей, подагре, гнойничковых нарывов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, бронхиальной астмы и других аллергических заболеваний.

Ученые всего мира, озадачившись вопросом, чем полезны грибы, выискивают все новые и новые полезные свойства этих удивительных природных целителей. Недаром из грибов уже давно делают лекарственные препараты.

Как хранить, готовить и употреблять грибы?


Польза грибов будет ощутима только в случае правильного подхода к их хранению, приготовлению и употреблению.

[Славик]

Грибы вообще малополезный продукт. Чего вы за ними так гоняетесь ? ))

Травоядные (вегиторианцы) их едят вместо мяса А вообще не шаришь ты видать в грибах

[Золотой_рубль]

По пищевой ценности грибы не уступают мясу,

Ага, особенно вот это. Так же лихо, как ты нарыл в инете эту мульку, вот так же лихо и нарой как усваивается организмом белок, который содержится в грибах. Я думаю, ты будешь удивлён

[PETRUGER]

Ага, особенно вот это. Так же лихо, как ты нарыл в инете эту мульку, вот так же лихо и нарой как усваивается организмом белок, который содержится в грибах. Я думаю, ты будешь удивлён

читай последнюю строчку ...

[Золотой_рубль]

читай последнюю строчку ...

Последняя строчка здесь ни при чём. Как бы ты не хранил и не приготовлял грибы, какие бы правильные подходы ты не применял, - белок, содержащийся в грибах, не усваивается организмом вообще, проходит через него транзитом

[PETRUGER]

Последняя строчка здесь ни при чём. Как бы ты не хранил и не приготовлял грибы, какие бы правильные подходы ты не применял, - белок, содержащийся в грибах, не усваивается организмом вообще, проходит через него транзитом

как ты мне дорог "..рубль" в нашей стране .. гриб - тяжелый белок - не усваивается он у тех у кого жкт слабенький ... не усваивается не ешь )))

[Золотой_рубль]

гриб - тяжелый белок - не усваивается он у тех у кого жкт слабенький ...

А где на этот счёт развёрнутая выкладка из интернета ? А то предыдущую ты лихо нарыл, я аж глазом моргнуть не успел

[PETRUGER]

А где на этот счёт развёрнутая выкладка из интернета ? А то предыдущую ты лихо нарыл, я аж глазом моргнуть не успел

спешал фо ю .. что б ты знал хоть немного ..

[Золотой_рубль]

спешал фо ю .. что б ты знал хоть немного ..

Что спешл фо ми ? Где выкладка из инета, что грибы не усваиваются только теми, у кого жкт слабый, а всеми остальными влёт ? )))

[PETRUGER]

Что спешл фо ми ? Где выкладка из инета, что грибы не усваиваются только теми, у кого жкт слабый, а всеми остальными влёт ? )))

[Славик]

PETRUGER, ну, что ты к нему прицепился, ну слабая у него жкт.опа, грибы со свистом вылетают, вот поэтому и не признает их

[PETRUGER]

PETRUGER, ну, что ты к нему прицепился, ну слабая у него жкт.опа, грибы со свистом вылетают, вот поэтому и не признает их

жжОте!

[Золотой_рубль]

Чё ты ржёшь ? Где ссылка, что белок из грибов усваивается организмом ? Или тебе на слово верить ? А то где тебе нужно, ты целые портянки из инета тянешь. А тут не можешь подтянуть такой малости ).

PETRUGER, ну, что ты к нему прицепился, ну слабая у него жкт.опа, грибы со свистом вылетают, вот поэтому и не признает их

Здесь интеллектуальный спор идёт. Со своими пропитыми мозгами не лезь сюда, а ?

[PETRUGER]

Чё ты ржёшь ? Где ссылка, что белок из грибов усваивается организмом ? Или тебе на слово верить ? А то где тебе нужно, ты целые портянки из инета тянешь. А тут не можешь подтянуть такой малости ).

Золотой_рубль, может ты не те грибы ешь ?

[Золотой_рубль]

Золотой_рубль, может ты не те грибы ешь ?

Ну короче, я понял, ссылки никакой не будет, ты просто трепешься. А я предоставлю ссылку. Особенно про белки там прочитай, как наиболее ценный компонент. И там ничего не сказано - слабый жкт или сильный ))).
http://nazdor-e.ru/index.php/zdorovoe-pita...-cennost-gribov

[PETRUGER]

Ну короче, я понял, ссылки никакой не будет, ты просто трепешься. А я предоставлю ссылку. Особенно про белки там прочитай, как наиболее ценный компонент. И там ничего не сказано - слабый жкт или сильный ))).
http://nazdor-e.ru/index.php/zdorovoe-pita...-cennost-gribov

вот ты и сам привел ссылку о пользе грибов... что и требовалось доказать .
принцип от противного

[Золотой_рубль]

вот ты и сам привел ссылку о пользе грибов... что и требовалось доказать .
принцип от противного

Да нет, там сказано про то, что самый ценный компонент (а это белок), тот, что содержится в грибах, - человеческим организмом нифига не усваивается.

[Золотой_рубль]

Ты это сам решил или форум за это проголосовал???

Не, форум не голосовал. Я это сам решил, признаюсь по чесноку. Но одно то, что тебе, как претенденту, собрались вручать приз "флудераст форума", - уже не от моего имени, а от имени форума о чём-то да говорит

[Славик]

Золотой_рубль, Флудера, а флудераст это ты!!!