Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2, Тема для флуда, чтоб не мусорить в других темах Опции

[Кот Внутри]

Еще из холодных супов свекольник отличный.
Он имеет отношение к окрошке?

[Czarownica]

Еще из холодных супов свекольник отличный.
Он имеет отношение к окрошке?

))) Он холодный, в него режут продукты и он вкусный. Вот и всё отношение.

[Золотой_рубль]

Окрошка ведь от слова крошить ? Накрошена всякая ерунда туда, потому и окрошка. А в свекольник накрошена свекла. В связи с этим предлагаю называть это свекрошка )).

[Lionksa]

Еще из холодных супов свекольник отличный.

Упоминала его под кодовым названием "холодник". Я его делаю с колбаской, хотя в классическом варианте мясного там быть не должно.
Но у нас почему-то свекла приличная редко в магазинах бывает, без нее никак.

[John]

Делала окрошку на минералке с майонезом и лимонкой, на кефире, на разных квасах, на сыворотке (сыроватке), на тане и айране. Для себя определилась, что самая вкусная на белом квасе.
Но у нас в Усинске его не найдёшь, а сама приготовить его не умею, поэтому делаю на тане.

Вчера видел белый квас в магазине по Мира 13А, с торца от 5 школы, бывший "Лакомка"

[Lionksa]

Таратор еще вспомнила, но я такое не люблю.

[Czarownica]

О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся.

[Кот Внутри]

О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся.

Кипятится, что ли?

[Золотой_рубль]

Таратор еще вспомнила, но я такое не люблю.

Ху из таратор ? Чё туда крошат ?

[Кот Внутри]

Упоминала его под кодовым названием "холодник". Я его делаю с колбаской, хотя в классическом варианте мясного там быть не должно.
Но у нас почему-то свекла приличная редко в магазинах бывает, без нее никак.

Почему редко?
Я уже загорелся желанием делать свекольник на выходных :/
И насчет колбасы тоже думаю, какое-то мясо надо, чтобы там было.

[Золотой_рубль]

О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся.

Ты сейчас договоришься. Начальство обяжет тебя принести на работу на пиве. Правда, я думаю, начальство будет против, что бы ты оттуда алкоголь выпаривала )

[Lionksa]

Ху из таратор ? Чё туда крошат ?

Огурцы, зелень, орехи. На кисломолочке. Он не питательный, не люблю такое. Я вон в обед навернула супчику горяченького полторы тарелочки и сижу довольная )))

Почему редко?
Я уже загорелся желанием делать свекольник на выходных :/

Ну мне редко попадается, я не любитель часами по магазинам сайгачить в поисках необходимого. А для красивого отвара нужна красивая свекла. Ну, и уксуса капелька.

[Золотой_рубль]

Огурцы, зелень, орехи. На кисломолочке. Он не питательный, не люблю такое. Я вон в обед навернула супчику горяченького полторы тарелочки и сижу довольная )))

Ооооо, да ты трэш замутила. В жару горячий супчик. Отчаянная ты )).

[Grif]

В детстве помню вообще окрошка на воде с уксусом у нас была. По нищебродству тогдашнему, наверно, хз, но шла на ура.

[Amadeus]

Вот, у нас обед: окрошка с кефиром и окрошка с квасом. )))
[attachment=26771:2017_07_...12_54_18.JPG]

Лютая зависть!

[Ирусик]

Белый квас - это вода, подкислённая уксусом ).

Белый квас ядрёный и хмельной, настоянный на ржаном хлебе с малым содержанием сахара))

[Золотой_рубль]

В детстве помню вообще окрошка на воде с уксусом у нас была. По нищебродству тогдашнему, наверно, хз, но шла на ура.

А я из детства помню, что из дома сваливал до вечера, когда видел, что для окрошки чего-то накрашивается ))).

Белый квас ядрёный и хмельной, настоянный на ржаном хлебе с малым содержанием сахара))

Да пошутил я. Знаю я что такое белый квас. )

[Lionksa]

Белый квас ядрёный и хмельной, настоянный на ржаном хлебе с малым содержанием сахара))

Папа мой постоянно такой делал - корочки хлебные, изюм... Только я никогда не видела, чтобы кроме самого папы кто-то это пил.

[John]

Папа мой постоянно такой делал - корочки хлебные, изюм... Только я никогда не видела, чтобы кроме самого папы кто-то это пил.

Обычно, квас, который пьет только папа, разливается в бутылки через змеевик

[Ирусик]

А я старалась свалить из дома если варилась гречка, терпеть не могла её запах и вкус, и только в сознательном возрасте, лет в 30, стала её употреблять и то по необходимости.
А бывший муж не переносил запах лука и как бы я его не измельчала в любом блюде он мог определить есть там лук или нет)) А готовить без зажарок и поджарок не могла, мама всюду их добавляла и меня научила)) Супы, борщи, гуляши, зажарки, тефтели, голубцы, фаршированные перцы и тому подобное всегда заправляла зажаркой. Вот так получается, что вышла замуж, готовила прекрасно, а не угождала((
За то теперь всё в порядке с моими едаками)))

[Lionksa]

Обычно, квас, который пьет только папа, разливается в бутылки через змеевик

Это совсем другая история, тоже имевшая место быть.

А я старалась свалить из дома если варилась гречка, терпеть не могла её запах и вкус

Кровью пахла, да?

[Кот Внутри]

Что ж, раз пошла такая откровенность - ненавижу холодец!

[Lionksa]

Кот Внутри, ты русский вообще? ))))
Я тоже не люблю, непонятная штука, ем не чаще раза в год капельку (почему-то организм требует).

[Ирусик]

Что ж, раз пошла такая откровенность - ненавижу холодец!

Во-во, у нас дочь Виктория ненавидит холодец, желе, и всё что дрожит и слизкое, грибы в термической обработке по её классификации туда же относятся))

[Amadeus]

Я много чего не любил и не ел, пока не пожил в общаге. Теперь я ем все!

[Czarownica]

)) Да ладно, я сало солёное/копчёное не ем. Вообще. Могу только мяско с него пообгрызать (правда, когда так делала, ловила люлей).

[Amadeus]

Я много чего не любил и не ел, пока не пожил в общаге. Теперь я ем все!

ну хотя, вру. Морепродукты всякие я до сих пор терпеть ненавижу. Все эти креветки, крабы, раки, осьминоги, даже рыбу неочень. Семгу люблю соленую)

[Кот Внутри]

Кот Внутри, ты русский вообще? ))))

Я вепс!

[Ирусик]

)) Да ладно, я сало солёное/копчёное не ем. Вообще. Могу только мяско с него пообгрызать (правда, когда так делала, ловила люлей).

А я в сале раньше ела только шкурку)) Нам бабушка раньше с деревни присылала посылками только засоленные шкурки от сала, это было божественно

[Lionksa]

Я вепс!

А, помню-помню. Ты в охране нуждаешься и все такое )))

[Czarownica]

А я в сале раньше ела только шкурку)) Нам бабушка раньше с деревни присылала посылками только засоленные шкурки от сала, это было божественно

Ого! Не, их прикольно как жвачку было - это помню, но без ощущения божественности.

[Eagle]

Что б вы понимали в еде ! холодец мировая закуска под водку - лучше наверное нет...

[Amadeus]

Что б вы понимали в еде ! холодец мировая закуска под водку - лучше наверное нет...

ерунда какая, маринованные грибочки со свежим нарезанным репчатым луком.

[Eagle]

ерунда какая, маринованные грибочки со свежим нарезанным репчатым луком.

ну грибочки - тоже куль - особенно с картошечкой - мировой закусон! Я а жарю килограммовый стейк - завидуйте... - хотя первый раз жарю - может и не получиться ...

[Czarownica]

))) Вот пришёл Игл и всё свёл к пьянке, а мы тут о холодных супах...

[Eagle]

))) Вот пришёл Игл и всё свёл к пьянке, а мы тут о холодных супах...

ну вы так смачно про окрошку рассказывали - тоже захотелось, но как подумал как заморачиваться надо - плюнул...

[Grif]

А я из детства помню, что из дома сваливал до вечера, когда видел, что для окрошки чего-то накрашивается ))).

Аналогично, когда начинали печень готовить

[Золотой_рубль]

))) Вот пришёл Игл и всё свёл к пьянке, а мы тут о холодных супах...

Ага, и самое главное, что алкоголь - это не его тема )))

[Mad-Shooter]

Не ем перец, любой. Не потому что не люблю а желудок потом крутит. Почему не понятно, доктор говорит
-твой желудок подшипник переварит нефиг делать
А жена любит потому мне готовит отдельно если блюдо по рецепту должно быть с перцем.

[Mad-Shooter]

А я в сале раньше ела только шкурку)) Нам бабушка раньше с деревни присылала посылками только засоленные шкурки от сала, это было божественно

Шкварки(шкурки) жареные мммм, за уши фиг оттянешь.

[Золотой_рубль]

Не ем перец, любой. Не потому что не люблю а желудок потом крутит. Почему не понятно, доктор говорит
-твой желудок подшипник переварит нефиг делать
А жена любит потому мне готовит отдельно если блюдо по рецепту должно быть с перцем.

В общем, если готовятся фаршированные перцы - то тебе только фарш )).

[Mad-Shooter]

В общем, если готовятся фаршированные перцы - то тебе только фарш )).

Можно даже сразу отдать, я его сырым съем нефиг делать.
Фаршированный перцы ни разу в жизни не готовили.

[Золотой_рубль]

Можно даже сразу отдать, я его сырым съем нефиг делать.

Сырым нельзя, можешь какой-нить гельминтоз хватануть. Этих тварей твой желудок точно не переварит ).

[Mad-Shooter]

Сырым нельзя, можешь какой-нить гельминтоз хватануть. Этих тварей твой желудок точно не переварит ).

С малых лет ел и ем сырое мясо, оленину так вообще ел оно вон только бегало, и не раз, и нечего.

[CraWolf]

ну вы так смачно про окрошку рассказывали - тоже захотелось, но как подумал как заморачиваться надо - плюнул...

опять бухаещь.. и не позвал :-(

[CraWolf]

Можно даже сразу отдать, я его сырым съем нефиг делать.
Фаршированный перцы ни разу в жизни не готовили.

человек изначально жрал все и всех только сырым. относительно недавно появились отклонения

[Кот Внутри]

человек изначально жрал все и всех только сырым. относительно недавно появились отклонения

Не совсем так.
Как только появился огонь - так и стали готовить.

[CraWolf]

Не совсем так.
Как только появился огонь - так и стали готовить.

не факт, особенно про "изначально"

[Кот Внутри]

не факт, особенно про "изначально"

Неандертальцы варили каши, например, а огнем люди начали пользоваться задолго до них.

[CraWolf]

Неандертальцы варили каши, например, а огнем люди начали пользоваться задолго до них.

ты точно уверен, что предпочитали вареные продукты?, когда можно было прожевать сырые. и ты ничего не путаешь про "изначально"?