Вкусняшки, короче про еду и все такое .... Опции

[калякамаляка]

в отместкку теме "СКУКШНО"....открываю данный топик....ибо если делать нечего то мона и поесть ...

в данном топике принимаються все что связаное с едой и напитками...
фотки тоже принимаються.....

ЕДА это кстати одно из первых удовольствий \незапрещенных\.....

щас сам собираюсь варганить плов...

[jar]

ты бы лучше рецептик выложил с рекомендациями от первого лица )

[Авона Мрег]

а такая тема была вроде)

ибо если делать нечего то мона и поесть ...

точняк)

[калякамаляка]

ты бы лучше рецептик выложил с рекомендациями от первого лица )

рецептик чего ? плова ....
да ноу проблем...
берем МЯСО, РИС, ОВОЩИ, СПЕЦИИ ...а и большую посудину ....
и мутим ....сначала мясо обжариваем, потом овощи потом ето все вместе , добавляем специй на свой вкус ....РИС!!\замоченый и промытый\....добовляем воды на ГЛАЗ !!! и сначала на болшой огонь потом на маленьком.....и ОПЛЯ ....все ГОТОВО !!!

конечно куча всяких тонкостей ...так что если что спрашивайте )

[jar]

ну в такой форме я и сам знаю как что а вот тонкости как раз интересуют...

[калякамаляка]

ну в такой форме я и сам знаю как что а вот тонкости как раз интересуют...

ну а в чем могут заключаться тонкости .....Я так думаю ето рис и специи...

РИС: как думаеться мне, не любой рис ваще покатит лучше брать круглый всякий, типа для ризотто \тока не для суши\...ибо он хороши принимает в себя влагу \а с тем и аромат мяса\

что касаеться СПЕЦИЙ: то это зира , сухой барбарис\отлично оттеняет своей кислинкой вкус жирного\, и чеснок\берем прям 2 головки и перед закладкой риса туда в зирвак\, есть его потом не обязательно - дает аромат нормальный такой...

Яриг бросай к чертям работу сам попробуешь.....

как тебе такие тонкости ?

[QQ-3]

прышол и решил тоже пожрать приготовить
в этот раз банален, правда когда выхи провожу в одну репу, всегда так. для себя готовить серьезное лень

и так
жареная свиника и тушеные овощи )) куда проще? )))
мясо со специями, овощи даже без соли
вот думаю, что открыть к этому закусю? )))
Арцах или Водочки?

Сообщение отредактировал QQ-3 - 28.10.2007, 16:10

[jar]

Во совсем другое дело )

стоял сейчас на улице ловил таччку ни одна сволочь не остановилась =( так что я как все на автобусе буду в 5:30 в городе

АААА гады! я есть хочу )))

Сообщение отредактировал Yar-Com - 28.10.2007, 16:13

[QQ-3]

АААА гады! я есть хочу )))

ыыы )))

[калякамаляка]

вот думаю, что открыть к этому закусю? )))
Арцах или Водочки?

Арцах ето что ?

«Арцах» - это уникальный выдержанный крепкий напиток с нежным ароматом и неповторимым мягким вкусом, изготовляемый из ягод белоплодной шелковицы (туты) и кристально чистой воды горных источников. ...не пробывал ...ОНО ?

ЗЫ. Инет как кладезь знаний...)))

[Гришкин сын Сашк...]

щас сам собираюсь варганить плов...

Сегодня плов без мяса, и без риса.

[калякамаляка]

Сегодня плов без мяса, и без риса.

первый шаг к резиновой женщине....ага

[QQ-3]

«Арцах» - это уникальный выдержанный крепкий напиток с нежным ароматом и неповторимым мягким вкусом, изготовляемый из ягод белоплодной шелковицы (туты) и кристально чистой воды горных источников. ...не пробывал ...ОНО ?

оно ))))
прикольная штука!

[калякамаляка]

Я вот тут год назад чачу домашнюю пробывал настоящую.....ЖЕСТЬ!!!
НА вкус отлична ...просто ням ням.....но эффект после 3 стопок меня просто удивил ....такой в голове вертолет был ....абсент по сравнеию с ним молоко...

ЗЫ. До сих пор при слове чача ...в голове содрогания какие то ...

[такая-сякая]

нифига себе. в топике про еду одни парни. куда катится мир?

[Павлуха]

раз на то пошло
пицца по хмм..)) ну просто пицца)

сперва готовим тесто,ну или на крайний случай покупаем в магазе :]
далее покупаюцо оливки черныйе , помидоры , колбаска любая , перец болгарский ,зелень там всякая ))и конечно же сыр xD.
из специй лучше всего томатную пасту , и еще такая херь типа приправы продаетсо специально для пиццы вот её надо:]
так все купили-)теперь берем протвень, выкладываем туда тесто, затем томатную пасту смешиваем со специями и все ето выплевываем на тесто:]. нарезаем колбаску , болгарский перчик ,помидоры и поверх всего очищенныйе от косточек оливки-) далее посыпаем ето добро зеленью и уже заранее натертым сыром, и отправляем прямиком в духовку :] и ждем пока сготовицо. Вот собственно и фсе -) в итоге сытый и довольный желудок :]

Сообщение отредактировал Nexx - 30.10.2007, 14:05

[QQ-3]

после того, как я отведал пиццу в италии, язык не поворачивается называть ЭТО пиццей
не то, что бы мне не нравилось. даже сам делаю порой
но блин
это принципиально другое блюдо

щас частенько делаю рис с морепродуктами
наконец-то в ближайшем продуктовом магазе появились королевские креветки ))

[Павлуха]

Ну тоже-) италию сравнил хы)
да и времени нету что замарачиваться на что то более серьезное:]
а рис люблю просто без ничего есть-)

Сообщение отредактировал Nexx - 30.10.2007, 14:18

[QQ-3]

а рис люблю просто без ничего есть-)

просто у вас нет королевских креветок

[Павлуха]

ни то чтобы нету-) хотя да ) нету:]
а чем это королевские от обычных отличаются?-)

Сообщение отредактировал Nexx - 30.10.2007, 14:28

[Sweety]

еда?-) да легко!
Вот вам произведение искусства под названием "Пенёчки"

Материал: коржи для торта вафельные, картоха-пюре, сасыска, умелые руки.
Способ приготовления: картоху разогреть и намазать на корж, положить сасыску. Когда из-за теплой картошки корж размякнет, сасыску положить на край и закатать в рулончик. Все это дело порезать "пенёчками" и обмакивая в яйцо, обжарить на скараводке
Область применения: дома и квартиры с недостатком времени в приготовлениях еды, хозяева(йки) с оставшейся от гуляний картошкой-пюре (часто картоха становится невкусным монолитом на следующий день.... а тут ее можно использовать...)
вобщем вот)

[QQ-3]

а чем это королевские от обычных отличаются?-)

статусом

[Павлуха]

Свити о.О)) почему я до такого нидодумалсо заутро же попробую)
з.ы. QQ-3 ыыы заинтриговали))) все теперь буду искать королевскийе креведки:]

Сообщение отредактировал Nexx - 30.10.2007, 15:18

[jar]

просто у вас нет королевских креветок

как это нету?

я видел в универсаме

королевские жырные зело

[QQ-3]

как это нету?

я видел в универсаме

королевские жырные зело

уважэ
покупаешь?

[Филимон]

буоагага наконец то появилась нормальная тема на форуме

[Hemka]

после того, как я отведал пиццу в италии, язык не поворачивается называть ЭТО пиццей
не то, что бы мне не нравилось. даже сам делаю порой
но блин
это принципиально другое блюдо

Да, соглсна, только в Италии поешь настояшюю пиццу, а так же лазанью и кальсонэ.
По сравнение даже с пиццериями в других странах, пицца в Италии божественна.
Незнаю почему, но наверное она просто пропитана духом Италии

[QQ-3]

Незнаю почему, но наверное она просто пропитана духом Италии

да она просто другая. совсем )))

зы: лазанью пробовал в каждом городе, где был там ))

[Hemka]

да она просто другая. совсем )))

зы: лазанью пробовал в каждом городе, где был там ))

А вот почему она другая, если например у нас ее делают те же самые итальянцы. Вот в чем загадка, но в Италии у них тесто мягче, и сыр тянется так классна...
з.ы. я там была в одном городе (Бибиони) но обошла все ресторанчики ^_^

[jar]

уважэ
покупаешь?

дороговато

[Hemka]

Sweety,у меня аж желудок свело от такой вкуснятины...

[jar]

(часто картоха становится невкусным монолитом на следующий день.... а тут ее можно использовать...)
вобщем вот)

я кстати почему то наоборот обажаю вчерашнее картофельное пюре простоявшее в холодильнике всю ночь =)

[QQ-3]

дороговато

сколько??
у нас в районе 400-500р за кг
10 шук реально стоят копейки
но для завтрака или ужина 10 - самое то )

[jar]

сколько??
у нас в районе 400-500р за кг
10 шук реально стоят копейки
но для завтрака или ужина 10 - самое то )

ха у нас реально дорого, 700 рублей 4 креветки я видел

[Sweety]

я кстати почему то наоборот обажаю вчерашнее картофельное пюре простоявшее в холодильнике всю ночь =)

она ж синяя!!!!! -)))

[QQ-3]

ха у нас реально дорого, 700 рублей 4 креветки я видел

зы: боюсь у нас в магазе это не на долго ((
у нас чот народец на районе не восприимчивый какой-то ((

[Asya]

А я больше по всяким тортикам специализируюсь =) Какой бы ни был праздник, не покупают, сразу ко мне...делай быстро! Ужс вообще. Хотя свои вкуснее...

[I am]

Берём куринные окорочка, протыкаем ножом в нескольких местах и засовываем в дырки дольки чеснока. Натираем их смесью соли и специй (у меня смесь восточных специй, привёз из отпуска, там много всего разного понамешано). Вид и запах у окорочков становится такой что сожрал бы сырыми, но не стоит торопиться. Укладываем на противень, сверзу накладываем лук нарезанный кольцами, и сверху всё это дело смазываем майонезом который выполняет двоякую функцию : придаёт блюду прикольный привкус и предотвращает его от пригорания сверху ). Ставим в духовку на 1,20-1,30 часа. Достаём и наслаждаемся. Да, и ещё одна деталь - минут за 20 полить сверху всё это дело красным вином ).
А плов я видел как готовят узбеки, там вообще не просто всё, но помню что главная деталь : они готовят его на хлопковом масле ).

[Танюшка]

Рулет из сгущенного молока
Банку сгущенного молока, вылить в кастрюльку, добавить туда 1 яйцо, размешать, положить чуть-чуть соды, погашенной уксусом или лимоном, добавить стакан муки. Перемешать тесто, оно, получается, по консистенции как сметана или майонез.
Затем достать противень, смазать маслом, вылить на него тесто и разровнять ложкой, поставить в духовку минут на 15.
Когда верх пласта станет желтовато-коричневым, его можно вытаскивать.
Длинным ножом отделяю пласт от противня, берете банку любого варенья или джема, мажу на бисквит и быстро скатываю в рулет. Ждать пока бисквит остынет, нельзя, потому что он не свернется, а поломается.
Впрочем, пласт можно разрезать на две равных половины, намазать одну вареньем, сверху положить вторую половину и посыпать сахарной пудрой.

[LeXy]

ха у нас реально дорого, 700 рублей 4 креветки я видел

да ладна те)) 1 кг 700 р вот так

[калякамаляка]

как это нету?

я видел в универсаме

королевские жырные зело

есть и не тока там....зеленые потомучто сырые\т.е. тепловая оброботка не велась\

продукт зачотный ...у кого со вкусом все ок ...отличат

ГУРМАНЫ етить )

[Марта]

А я вот очень сильно люблю жюльен с мидиями, а еще цезарь с лососем или фарелью печеной!!!!! мня-мням... Ну и конечно ТОРТИКИ!!!!!

[QQ-3]

А я вот очень сильно люблю жюльен с мидиями, а еще цезарь с лососем или фарелью печеной!!!!! мня-мням... Ну и конечно ТОРТИКИ!!!!!

ужас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
цезарь с лососем или форелью???
мамародная


я вот везде где бываю заказываю цезарь!
для меня это как лакмусовая бумажка
могу сказать где лучший

тотиик - чизкейк

[Марта]

ужас!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
цезарь с лососем или форелью???
мамародная
я вот везде где бываю заказываю цезарь!
для меня это как лакмусовая бумажка
могу сказать где лучший

тотиик - чизкейк

мммм... чизкейк... и где же лучший цезарь? я в патио ела, но потом сама дома начала делать!

[QQ-3]

и где же лучший цезарь?

готов угостить
в том месте
это в центре
когда?

[Марта]

готов угостить
в том месте
это в центре
когда?

В центре? В каком? Кстати, с днем варенья!

[калякамаляка]

чизкейк ваще тема....

[Silver]

Торты ни ел ни ем и ни буду = P

Любимое блюдо - макароны с креветками)) Очень просто и очень вкусно. Вариш макароны, очищенные креветки покупаешь все эт дело в микроволновку, мона еще сыра сверху постругать. ммм

[Марта]

Торты ни ел ни ем и ни буду = P

Любимое блюдо - макароны с креветками)) Очень просто и очень вкусно. Вариш макароны, очищенные креветки покупаешь все эт дело в микроволновку, мона еще сыра сверху постругать. ммм

Бее!!!!! А у меня аллергия на криветки (в детстве переела). А вот макарончики просто и со вкусом!

[I am]

Да ладно успокойтесь вы, тортики-хренортики, жульены-хреньены, а РУЛИТ ВСЁ РАВНО ДОШИРАК !!.

Олеее-олеее-олеее, Дошираааак - чемпиооооон !!! ).

[jar]

она ж синяя!!!!! -)))

ну синяя она если постоит пару дней, а за ночь с ней ничего не происходит )

твердая только ) я еще люблю в мундирах картошку холодную )

хз почему

мясо холодное тоже люлю ))

[Марта]

Да ладно успокойтесь вы, тортики-хренортики, жульены-хреньены, а РУЛИТ ВСЁ РАВНО ДОШИРАК !!.

Олеее-олеее-олеее, Дошираааак - чемпиооооон !!! ).

Хи! Ну да, и на такое пробивает иногда..

[Asya]

Я я чай холодный...даже скорее остывший люблю. Жажду утоляет как ничто другое ))

[Набор костей + л...]

Люди доширак еште хоть будете знать чем траванулись

Люди доширак еште хоть будете знать чем траванулись!

[Танюшка]

Я я чай холодный...даже скорее остывший люблю. Жажду утоляет как ничто другое ))

Я тоже чай остывший люблю!!

[Nicotine™]

Я я чай холодный...даже скорее остывший люблю. Жажду утоляет как ничто другое ))

Я тоже чай остывший люблю!!

Вот хоть убейте не понимаю как холодный чай пить можна... он же противный какой-то стает...

[jar]

я горячий люблю строго) иначе можно и водички попить...

[Sweety]

твердая только ) я еще люблю в мундирах картошку холодную )
хз почему
мясо холодное тоже люлю ))

помню раньше наварим картошки в мундире,
нальем в блюдце подсолнечного масла - посолим его
и даааваай картошку трескать)))))) :-]
а щас: Мидии им подавай, криведки тигровыыыя)))

[I am]

Ога зажрались однозначно. И сказал ОН : " Чревоугодие - аз есьм тяжкий грех ! " )).

Олееее-олеее-олееее-олееее доширааак чемпиооооон !!!. )

[Asya]

Вот хоть убейте не понимаю как холодный чай пить можна... он же противный какой-то стает...

я горячий люблю строго) иначе можно и водички попить...

А вот нам вкусно, да Танюш?

[Танюшка]

А вот нам вкусно, да Танюш?

Ага!!

[ReeferMadness]

я горячий люблю строго) иначе можно и водички попить...

Я тоже. Ну а если остынет, то я чаще всего выливаю и наливаю горячий

Прикрепленные изображения

 

[Максимус]

А я люблю Мясо. Чай. И потом покурить. Блаженство мать его....

[~InRain~]

ву как жестко сказал чёт xD

[Максимус]

Да не жёстко, просто Мясо - самый сочный фрукт.

[Танюшка]

Пирожное с вафлями.
на 5 порций:
- корж вафельный 1 шт.
- маргарин 150 г.
- коньяк 2 ст. ложки
- яйца 2 шт.
- сахар 6 ст. ложек
- сахар ванильный 1 ст.ложка
- кофе растворимый 1ч. ложка.
Способ приготовления:
Смtifqnt растопленный маргарин с сахором и ванилином.
Добавьте коньяк, кофе и перемешайте.
Слегка охлодите и соедините со взбитыми яйцами.
корж измельчите, полейте приготовленной смесью, выложите в форму.
Охладите и нарежъте прямоугольниками.

[Asya]

А с остывшим чаем вкусно?

З.Ы. Интересный рецептик...

[WhSt]

а я люблю шоколааад. молочный. как готовить его ненаю. можно в магазине купить

[Танюшка]

А с остывшим чаем вкусно?

З.Ы. Интересный рецептик...

Сомневаешься??

[Филимон]

а я люблю шоколааад. молочный. как готовить его ненаю. можно в магазине купить

кхм, берёшь плитку шоколада, отрубаешь 300 грамм, топишь, заливаешь 3-4 стакана молока и помешивая готовишь до нужной консистенции, при необходимости сахар ...

[Asya]

Сомневаешься??

Да ни капельки. Просто решила еще раз проверить, а то мало ли.. )

[WhSt]

кхм, берёшь плитку шоколада, отрубаешь 300 грамм, топишь, заливаешь 3-4 стакана молока и помешивая готовишь до нужной консистенции, при необходимости сахар ...

ыы) от плитки шоколада низя отрубить 300 грамм тк весь нормальный шоколад идет в стаграммовых порциях)) и зачем париться, если можно просто зайти в магазин купить вкусный шоколад и съесть))))

[калякамаляка]

ыы) от плитки шоколада низя отрубить 300 грамм тк весь нормальный шоколад идет в стаграммовых порциях)) и зачем париться, если можно просто зайти в магазин купить вкусный шоколад и съесть))))

не надо тут ля ля .....Я видел !!!....а значить есть )))) 1,5 киловую щоколадку....

ШОКОЛАД как источник ЭНДОРФИНОВ \почти что СЭКС\)))

[WhSt]

обожрацо такой мона на всю оставшуюся жизь)

[AL4EM!ST]

А я ел шоколад с перцем чили, обалденная штука, ешь а потом во рту начинает гореть))) Классная весчь...

[Филимон]

ыы) от плитки шоколада низя отрубить 300 грамм тк весь нормальный шоколад идет в стаграммовых порциях)) и зачем париться, если можно просто зайти в магазин купить вкусный шоколад и съесть))))

ты из какого нить белого медведа или машеньки собралась что ли бадяжить? я тебе про настоящий чёрный шоколад говорю, он обычно продаётся в упаковке по 500 гр., в других городах видел до 3кг упаковки ... так что не нада тут ляля ...

А я ел шоколад с перцем чили, обалденная штука, ешь а потом во рту начинает гореть))) Классная весчь...

а я пил горячий шшоколад с чили ... незабываемое впечатление ...

[Asya]

Филимон, а что за шоколад "Машенька"? Есть такой что ли?

[Филимон]

а хз, от балды сказал, знаю что "Алёнушка" есть (сестру в децтве подкалывал)

а вапще, нет ничего вкуснее к кофе со сливками чем творожный пирок ... =)

[Максимус]

а вапще, нет ничего вкуснее к кофе со сливками чем творожный пирок ... =)

Блин, а я думал ничего не сравниться со свининой и олениной, а оказывется твороженный пирок и кофе со сливками. Отстал я от жизни....

[Филимон]

[Vispa]

А я ел шоколад с перцем чили, обалденная штука, ешь а потом во рту начинает гореть))) Классная весчь...

поддерживаю) такую вещичку я тож люблю)

[Максимус]

поддерживаю) такую вещичку я тож люблю)

А к кому можно в гости сходить на такие вещички?

[Vispa]

А к кому можно в гости сходить на такие вещички?

сложный ворос еси честно))))) мне такие вещи из австралии привозили) я тогда так обьелась что очень боялась что у мине аллергия появиться. я могу в москве посмотреть, ближе к лету привезу, если найду)

Прикрепленные изображения

 

[pni sebya]

в данный момент очень хочу скушать какой нибудь салатик...

[Racerr]

Вот самое любимое блюдо
____________________________

Эскизы прикрепленных изображений

 

[Авона Мрег]

Лучшая рыба - это колбаса (с)

[калякамаляка]

Лучшая рыба - это колбаса (с)

Лучшая рыба - это свинина!!!

[Авона Мрег]

=D
не правда. свинина - это не рыба.)

[калякамаляка]

=D
не правда. свинина - это не рыба.)

смотря под каким градусом смотреть...
ЗЫ. попрошу мне не перечить впредЬ

[Филимон]

смотря под каким градусом смотреть...
ЗЫ. попрошу мне не перечить впредЬ

ога "под градусом" что рыба что мясо что зелень, главное что бы закусывалось)

[калякамаляка]

ога "под градусом" что рыба что мясо что зелень, главное что бы закусывалось)

ДА главное чтоб в БОКАЛЫ БЫЛО что НАЛИТЬ )

[~InRain~]

Авона Мрег, калякамаляка, xDDDD жжоте

^^^^^^^^^^^^^^\\||
|холодное пиво ||\'""|""\\__,_
| ____________ || __ |__| __ |)
|(@) |(@)"""**|(@)(@)****|(@)


у?)

[Авона Мрег]

смотря под каким градусом смотреть...
ЗЫ. попрошу мне не перечить впредЬ

А кто перечит?) под градусом можно даже не смотреть...)

[Sosiska]

А я люблю есть Сосиски вместе с Сосисками)

[Kerrigan]

Я уже и забыл-то толком, что я люблю. Когда приезжает мама, со стола и плиты сметаю всё... Ибо живу один, никто нормально меня покормить не в состоянии, а сам я готовлю не то что бы шибко хорошо. Специализируюсь на холостятской пище (яичница, пюре с сосисками и т.п., ну вы поняли ). В универе у нас кормят достаточно паршиво, так что редко там ем. Суровая у меня участь вообщем -)

зы
Точно помню только то, что очень люблю борщ. И суши. К морепродуктам у меня вообще какая-то предрасположенность, готов есть всю живность в океане и море. У нас сейчас с одногруппником традиция: мы после каждого завала экзамена идём есть суши -) В итоге мы туда ходили неделю подряд =))) Хотя, я скорее поем суши и сашими, чем за инет заплачу -)

[DrEvil]

а я и не знаю толком, что я люблю) готовлю сам довольно хорошо, да еще и девочка меня моя кормит, и рестораны никто не отменял) а вот когда мама приезжает или я к ней, то почти ничего не ем, не знаю даже почему)
а суши люблю, только у меня в городе негде толком их поесть( есть один японский ресторан, только я там почему то ругайус с администраторами и обслуживающим персоналом и старайус туда вообще не ходить)

[Kerrigan]

Лёха, в малине живёшь аднака ^^ Пищевой вопрос один из первых в списке "как сделать мужика довольным".

[DrEvil]

ну да, ну да)

[Hemka]

берете галину бланку, разводите в кипятке и кидаете в полученную жижу печеньки в форме рыбок и поедаете это все, пока они не размякли до такой степени, чтобы развалились

[Пришествие№2]

А я в своё время решил не зависить от женского пола в вопросах еды и сам научился готовить. Кормлю себя сам, независимость - отличная штука )