Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2, Тема для флуда, чтоб не мусорить в других темах |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
Флудилка, Болталка, Рюмочная - 2, Тема для флуда, чтоб не мусорить в других темах |
18.7.2017, 13:41
Сообщение
#4601
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
Czarownica, а это что там на газете за официальный отдел ? То есть, есть ещё и не официальный ? ).
|
18.7.2017, 13:46
Сообщение
#4602
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
|
18.7.2017, 13:47
Сообщение
#4603
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 13:49
Сообщение
#4604
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Что за сыроватка такая?
-------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 13:49
Сообщение
#4605
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
|
18.7.2017, 13:56
Сообщение
#4606
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 13:56
Сообщение
#4607
|
|
Злой Сообщений: 9373 Группа: Пользователи Карма: 7/0 Регистрация: 18.9.2003 |
Сыроватка - это субстанция являющаяся производной при приготовлении творога. Молоко при приготовлении творога разделяется на две фракции, жидкую и твердую. Твердая - это творог. Жидкая - это сыроватка.
-------------------- Все что я здесь пишу - это мое личное мнение. Если оно кому-либо не нравится, то мне на это наплевать!
|
18.7.2017, 13:57
Сообщение
#4608
|
|
Участник Сообщений: 215 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 4.2.2006 |
|
18.7.2017, 13:58
Сообщение
#4609
|
|
Злой Сообщений: 9373 Группа: Пользователи Карма: 7/0 Регистрация: 18.9.2003 |
Есть и река. Есть и населенные пункты: Верхняя Сыроватка и Нижняя Сыроватка.
-------------------- Все что я здесь пишу - это мое личное мнение. Если оно кому-либо не нравится, то мне на это наплевать!
|
18.7.2017, 13:59
Сообщение
#4610
|
|
Завсегдатай Сообщений: 483 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 29.3.2012 |
|
18.7.2017, 14:01
Сообщение
#4611
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
Сыроватка - это субстанция являющаяся производной при приготовлении творога. Молоко при приготовлении творога разделяется на две фракции, жидкую и твердую. Твердая - это творог. Жидкая - это сыроватка. В словаре сыроватка - диалектизм, а для общего употребления - сыворотка. )) |
18.7.2017, 14:02
Сообщение
#4612
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 14:07
Сообщение
#4613
|
|
Злой Сообщений: 9373 Группа: Пользователи Карма: 7/0 Регистрация: 18.9.2003 |
В словаре сыроватка - диалектизм, а для общего употребления - сыворотка. )) Сыворотка - это от болезней. -------------------- Все что я здесь пишу - это мое личное мнение. Если оно кому-либо не нравится, то мне на это наплевать!
|
18.7.2017, 14:07
Сообщение
#4614
|
|
Завсегдатай Сообщений: 483 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 29.3.2012 |
|
18.7.2017, 14:09
Сообщение
#4615
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Окрошка можно делать на чем угодно, не надо быть упертыми консерваторами
Я делал даже на кефире и минералке - с удовольствием потом все сожрал! -------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 14:12
Сообщение
#4616
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 14:12
Сообщение
#4617
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
Да, сыроватка, сыворотка, юрага, пахта - так одна из моих бабулей называла - всё одно. Кстати, посмотрела в словаре, обрат - тоже подходит по значению, хотя обратом называли как раз то самое молоко после сепаратора.
|
18.7.2017, 14:17
Сообщение
#4618
|
|
Гуру Сообщений: 14067 Группа: Пользователи Карма: 3/0 Регистрация: 18.11.2011 |
бабка Бабушка. [quote name='Czarownica' date='18.7.2017, 14:12' post='616094'] из моих бабулей называла Ну или хотябы так. -------------------- |
18.7.2017, 14:27
Сообщение
#4619
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
Чё всё что ли ? Никто больше про окрошки сыворотки и обратки ничего не знает ? )
|
18.7.2017, 14:31
Сообщение
#4620
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Чё всё что ли ? Никто больше про окрошки сыворотки и обратки ничего не знает ? ) На пиве еще можно делать. -------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 14:32
Сообщение
#4621
|
|
Старожил Сообщений: 1572 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 8.1.2010 |
Делала окрошку на минералке с майонезом и лимонкой, на кефире, на разных квасах, на сыворотке (сыроватке), на тане и айране. Для себя определилась, что самая вкусная на белом квасе.
Но у нас в Усинске его не найдёшь, а сама приготовить его не умею, поэтому делаю на тане. |
18.7.2017, 14:33
Сообщение
#4622
|
|
Гуру Сообщений: 14067 Группа: Пользователи Карма: 3/0 Регистрация: 18.11.2011 |
-------------------- |
18.7.2017, 14:34
Сообщение
#4623
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 14:36
Сообщение
#4624
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
Да я так понял, что можно всё что угодно сбужыжить в одну кучу. Вот у Чаровницы на фотке окрошка, которая в тарелке - какого-то подозрительно красноватого цвета. Такое ощущение, что туда крови подлили, или вина )). Кровь я пью свежую, ни с чем не мешаю. Делала окрошку на минералке с майонезом и лимонкой, на кефире, на разных квасах, на сыворотке (сыроватке), на тане и айране. Для себя определилась, что самая вкусная на белом квасе. Но у нас в Усинске его не найдёшь, а сама приготовить его не умею, поэтому делаю на тане. Я вот всё хочу попробовать с таном сделать, но всё руки не доходят. Завтра можно будет попробовать. |
18.7.2017, 14:38
Сообщение
#4625
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 14:39
Сообщение
#4626
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Еще из холодных супов свекольник отличный.
Он имеет отношение к окрошке? -------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 14:41
Сообщение
#4627
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
|
18.7.2017, 14:44
Сообщение
#4628
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
Окрошка ведь от слова крошить ? Накрошена всякая ерунда туда, потому и окрошка. А в свекольник накрошена свекла. В связи с этим предлагаю называть это свекрошка )).
|
18.7.2017, 14:44
Сообщение
#4629
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Еще из холодных супов свекольник отличный. Упоминала его под кодовым названием "холодник". Я его делаю с колбаской, хотя в классическом варианте мясного там быть не должно. Но у нас почему-то свекла приличная редко в магазинах бывает, без нее никак. -------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 14:45
Сообщение
#4630
|
|
Старожил Сообщений: 1034 Группа: Пользователи Карма: 5/0 Регистрация: 24.12.2005 |
Делала окрошку на минералке с майонезом и лимонкой, на кефире, на разных квасах, на сыворотке (сыроватке), на тане и айране. Для себя определилась, что самая вкусная на белом квасе. Но у нас в Усинске его не найдёшь, а сама приготовить его не умею, поэтому делаю на тане. Вчера видел белый квас в магазине по Мира 13А, с торца от 5 школы, бывший "Лакомка" |
18.7.2017, 14:46
Сообщение
#4631
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Таратор еще вспомнила, но я такое не люблю.
-------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 14:49
Сообщение
#4632
|
|
Знаток Сообщений: 8742 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 5.5.2013 |
О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся.
|
18.7.2017, 14:49
Сообщение
#4633
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся. Кипятится, что ли? -------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 14:49
Сообщение
#4634
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 14:51
Сообщение
#4635
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Упоминала его под кодовым названием "холодник". Я его делаю с колбаской, хотя в классическом варианте мясного там быть не должно. Но у нас почему-то свекла приличная редко в магазинах бывает, без нее никак. Почему редко? Я уже загорелся желанием делать свекольник на выходных :/ И насчет колбасы тоже думаю, какое-то мясо надо, чтобы там было. -------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 14:52
Сообщение
#4636
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
О, про пиво. Вспомнила, что дома где-то валяется рецепт холодного супа на пиве. Правда, пиво там то ли подогревается, то ли чего, но от алкоголя там ничего не остаётся. Ты сейчас договоришься. Начальство обяжет тебя принести на работу на пиве. Правда, я думаю, начальство будет против, что бы ты оттуда алкоголь выпаривала ) |
18.7.2017, 14:54
Сообщение
#4637
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Ху из таратор ? Чё туда крошат ? Огурцы, зелень, орехи. На кисломолочке. Он не питательный, не люблю такое. Я вон в обед навернула супчику горяченького полторы тарелочки и сижу довольная ))) Почему редко? Я уже загорелся желанием делать свекольник на выходных :/ Ну мне редко попадается, я не любитель часами по магазинам сайгачить в поисках необходимого. А для красивого отвара нужна красивая свекла. Ну, и уксуса капелька. -------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 15:05
Сообщение
#4638
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
|
18.7.2017, 15:07
Сообщение
#4639
|
|
Участник Сообщений: 215 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 4.2.2006 |
В детстве помню вообще окрошка на воде с уксусом у нас была. По нищебродству тогдашнему, наверно, хз, но шла на ура.
|
18.7.2017, 15:08
Сообщение
#4640
|
|
Знаток Сообщений: 7138 Группа: Пользователи Карма: 4/0 Регистрация: 21.11.2002 |
Вот, у нас обед: окрошка с кефиром и окрошка с квасом. ))) [attachment=26771:2017_07_...12_54_18.JPG] Лютая зависть! -------------------- |
18.7.2017, 15:16
Сообщение
#4641
|
|
Старожил Сообщений: 1572 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 8.1.2010 |
|
18.7.2017, 15:18
Сообщение
#4642
|
|
Предмодерация !!!!!!!! Сообщений: 5833 Группа: Пользователи Карма: 2/12 Регистрация: 29.4.2012 |
В детстве помню вообще окрошка на воде с уксусом у нас была. По нищебродству тогдашнему, наверно, хз, но шла на ура. А я из детства помню, что из дома сваливал до вечера, когда видел, что для окрошки чего-то накрашивается ))). Да пошутил я. Знаю я что такое белый квас. ) |
18.7.2017, 15:20
Сообщение
#4643
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Белый квас ядрёный и хмельной, настоянный на ржаном хлебе с малым содержанием сахара)) Папа мой постоянно такой делал - корочки хлебные, изюм... Только я никогда не видела, чтобы кроме самого папы кто-то это пил. -------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 15:31
Сообщение
#4644
|
|
Старожил Сообщений: 1034 Группа: Пользователи Карма: 5/0 Регистрация: 24.12.2005 |
|
18.7.2017, 15:31
Сообщение
#4645
|
|
Старожил Сообщений: 1572 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 8.1.2010 |
А я старалась свалить из дома если варилась гречка, терпеть не могла её запах и вкус, и только в сознательном возрасте, лет в 30, стала её употреблять и то по необходимости.
А бывший муж не переносил запах лука и как бы я его не измельчала в любом блюде он мог определить есть там лук или нет)) А готовить без зажарок и поджарок не могла, мама всюду их добавляла и меня научила)) Супы, борщи, гуляши, зажарки, тефтели, голубцы, фаршированные перцы и тому подобное всегда заправляла зажаркой. Вот так получается, что вышла замуж, готовила прекрасно, а не угождала(( За то теперь всё в порядке с моими едаками))) |
18.7.2017, 15:34
Сообщение
#4646
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Обычно, квас, который пьет только папа, разливается в бутылки через змеевик Это совсем другая история, тоже имевшая место быть. А я старалась свалить из дома если варилась гречка, терпеть не могла её запах и вкус Кровью пахла, да? -------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 15:40
Сообщение
#4647
|
|
Гуру Сообщений: 10858 Группа: Пользователи Карма: 2/0 Регистрация: 4.12.2004 |
Что ж, раз пошла такая откровенность - ненавижу холодец!
-------------------- Мой Твиттер: https://twitter.com/mexbaza
|
18.7.2017, 15:42
Сообщение
#4648
|
|
Гуру Сообщений: 10082 Группа: Пользователи Карма: 6/0 Регистрация: 15.3.2010 |
Кот Внутри, ты русский вообще? ))))
Я тоже не люблю, непонятная штука, ем не чаще раза в год капельку (почему-то организм требует). -------------------- Предчувствуя неладное, Му-му еще с вечера наелась пенопласта....
Да, я всех люблю! Только некоторых не сейчас. |
18.7.2017, 15:44
Сообщение
#4649
|
|
Старожил Сообщений: 1572 Группа: Пользователи Карма: 0/0 Регистрация: 8.1.2010 |
|
18.7.2017, 15:45
Сообщение
#4650
|
|
Знаток Сообщений: 7138 Группа: Пользователи Карма: 4/0 Регистрация: 21.11.2002 |
Я много чего не любил и не ел, пока не пожил в общаге. Теперь я ем все!
-------------------- |
Сейчас: 25.4.2024, 20:25 © 2000-2020 В рамках проекта "УСИНСК.ин". |